[레시피] 낙지볶음면

낙지볶음면

- 조리방법 : 볶기
- 요리종류 : 일품
º 열량 : 154.6
º 탄수화물 : 27.6
º 단백질 : 9.8
º 지방 : 0.9
º 나트륨 : 270


- 재료정보
낙지 20g, 쭈꾸미 20g, 생면 80g, 배추 20g, 양파 13g, 느타리버섯 13g, 표고버섯 13g [소스소개] 볶음소스:청피망 8g, 홍피망 5g, 청양고추 15g, 대파 13g, 굴소스 1g, 고춧가루 2g, 매운고춧가루 2g, 소금 0.2g


- 만드는법
- 1. 낙지와 쭈꾸미는 각각 소금물에 씻어 손질한다.
- 2. 낙지는 5cm 길이로 자른다.
- 3. 채소들은 각각 10cm 길이로 얇게 채 썬다.
- 4. 소스를 만든다.
- 5. 생면은 끓는 물에 데친다.
- 6. 가열된 팬에 식용유를 넣고 채소를 볶다가 면과 소스를 넣고 충분히 볶는다.


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