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레시피 정보/반찬

[레시피] 배 깍두기

by 레시피 정보 2022. 11. 21.
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배 깍두기

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 반찬
- 중량(1인분) : 56
º 열량 : 31.66
º 탄수화물 : 6.33
º 단백질 : 0.72
º 지방 : 0.39
º 나트륨 : 284.48


- 재료정보
배 400g, 쪽파 5g, 고춧가루 8g, 액젓 15g, 마늘 3g


- 만드는법
- 1. 배 껍질을 벗긴다.
- 2. 껍질 벗긴 배를 깍둑썰기 한다.
- 3. 쪽파를 송송 썬다.
- 4. 마늘을 곱게 다진다.
- 5. 고춧가루, 액젓, 다진마늘, 쪽파를 섞어 양념을 만든다.
- 6. 깍둑썰기한 배와 양념을 버무린다.


본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,
해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.
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