[레시피] 어린잎채소 건두부말이

어린잎채소 건두부말이

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 기타
- 중량(1인분) : 89.9
º 열량 : 233.8
º 탄수화물 : 7.3
º 단백질 : 12.7
º 지방 : 17.1
º 나트륨 : 156.7


- 재료정보
[ 2인분 ] 어린잎채소(4컵), 견과류(1컵), 건두부(10장), 슈레드 모차렐라치즈(1컵), 라임청(3ts), 후춧가루(약간), 올리브유(2ts), 다진 마늘(0.3ts)


- 만드는법
- 1. 어린잎채소는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 견과류는 굵게 다진다.
- 2. 건두부는 끓는 물에 데쳐 건져낸 뒤 물기를 제거한다.
- 3. 건두부 위에 어린잎채소(3컵)를 올리고, 돌돌 말아 한입 크기로 썬다.
- 4. 남은 어린잎채소에 다진 견과류와 슈레드모차렐라치즈를 고루 섞는다.
- 5. 라임청의 라임을 얇게 다지고, 나머지 라임청드레싱 재료와 고루 섞는다.
- 6. 그릇에 건두부말이와 샐러드를 담고, 라임청 드레싱을 뿌려 마무리한다.


본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,
해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.