[레시피] 호박죽

호박죽

- 조리방법 : 끓이기
- 요리종류 : 일품
º 열량 : 150.1
º 탄수화물 : 26.8
º 단백질 : 5.6
º 지방 : 2.3
º 나트륨 : 101.4


- 재료정보
단호박 200g, 찹쌀가루 100g, 브로콜리 50g, 양파 60g, 볶은 현미 25g 버섯마늘소금 2g, 흰후추 1g, 치즈가루 15g


- 만드는법
- 1. 단호박은 껍질을 까고 작게 잘라주고, 양파도 작게 잘라준다.
- 2. 브로콜리는 뜨거운 물에 데쳐내 준 후 송송 잘라준다.
- 3. 찹쌀가루는 물 100g에 풀어준다.
- 4. 단호박과 양파는 물 300g에 삶아준다.
- 5. 단호박과 양파가 익으면 믹서에 갈아서 다시 끓여준 뒤 찹쌀가루물을 넣어 끓여준다.
- 6. 호박죽이 끓어오르면 치즈가루를 넣어준 후 볶은 현미랑 완성한다.


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