[레시피] 닭가슴살청포묵비빔밥

닭가슴살청포묵비빔밥

- 조리방법 : 끓이기
- 요리종류 : 밥
º 열량 : 421.5
º 탄수화물 : 28.1
º 단백질 : 5.19
º 지방 : 1.27
º 나트륨 : 104


- 재료정보
재료 닭가슴살(40g), 양배추(10g), 청포묵(30g), 숙주(30g) 쌀(80g), 달걀지단(20g), 무순(5g) 닭고기 삶는 재료 된장(3g), 마늘(5g), 후춧가루(0.1g), 소금(0.1g) 비빔소스 저염간장(4g), 참기름(1g)


- 만드는법
- 1. 닭고기 삶는 재료를 물(100g)에 넣어 끓이다가 닭가슴살을 넣고 삶아 한입 크기로 썬다.
- 2. 양배추는 곱게 채 썰고, 청포묵은 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 3. 숙주는 끓는 물에 데쳐 물기를 뺀다
- 4. 비빔소스를 만든다.
- 5. 쌀에 물을 붓고 밥을 짓는다.
- 6. 밥 위에 닭가슴살, 양배추, 청포묵, 숙주, 달걀지단, 무순을 담아 마무리한다.


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