[레시피] 콩비지포카치아 샌드위치

콩비지포카치아 샌드위치

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 일품
º 열량 : 271.2
º 탄수화물 : 36.8
º 단백질 : 12.9
º 지방 : 8
º 나트륨 : 459.2


- 재료정보
포카치아빵(1개), 콩비지(50g), 무장아찌(20g), 토마토(50g), 생치즈(20g), 루꼴라(20g), 올리브오일(20g)


- 만드는법
- 1. 비지는 살짝 데쳐 물기를 뺀다.
- 2. 무장아찌는 잘게 다져 비지에 골고루 섞어 소스를 만든다.
- 3. 토마토는 슬라이스로 썰어 팬에 오일을 두르고 익힌다.
- 4. 포카치아빵은 반으로 갈라 비지소스를 바른다.
- 5. 생치즈는 동그랗게 원형으로 찍어, 비지를 바른 빵에 구운 토마토와 함께 올리고, 다시 그 위에 비지를 올려 접시에 담는다.
- 6. 루꼴라는 찬물에 담궈 건져 포카치아빵 옆에 함께 놓는다


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