[레시피] 매생이순두부탕

매생이순두부탕

- 조리방법 : 끓이기
- 요리종류 : 국&찌개
º 열량 : 10.4
º 탄수화물 : 1.1
º 단백질 : 1.1
º 지방 : 0.2
º 나트륨 : 131.8


- 재료정보
●주재료 : 풋고추 5g(1/3개), 순두부 80g(1/3모), 매생이 120g, 홍합 120g ●육수 : 다시마 20g(10cm), 멸치 60g(10개), 보리된장 15g(1큰술)


- 만드는법
- 1. 매생이는 씻어 체에 거른다.
- 2. 물 250g에 다시마, 멸치, 보리된장을 넣어 육수를 만든다.
- 3. 육수가 끓으면 매생이, 홍합, 순두부를 넣어 끓인 후 고추를 고명으로 올려 완성한다.


본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,
해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.