[레시피] 시금치 리조또

시금치 리조또

- 조리방법 : 끓이기
- 요리종류 : 밥
º 열량 : 121.3
º 탄수화물 : 19.6
º 단백질 : 2.9
º 지방 : 3.5
º 나트륨 : 197.1


- 재료정보
밥 180g(1컵), 시금치 50g(1/2개), 마 10g(5cm), 두유 150g(3/4컵), 소금 1g, 버터 8g(1½작은술), 후춧가루 1g


- 만드는법
- 1. 시금치는 뚜껑을 열고 데친 후, 물기를 뺀다.
- 2. 마, 시금치, 두유를 함께 갈아 체에 거른다.
- 3. 가열된 팬에 버터를 두르고 약불에서 2와 밥을 넣어 밥의 색을 입히고 소금, 후추가루로 간을 한다.


본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,
해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.