[레시피] 황태포당면국수
황태포당면국수 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 338.5 º 탄수화물 : 17.26 º 단백질 : 0.95 º 지방 : 0.27 º 나트륨 : 72.4 - 재료정보 재료 감자(80g), 양파(15g), 당근(10g), 대파(5g), 청양고추(3g), 팽이버섯(20g) 달걀(30g), 당면(70g), 쑥갓(5g) 육수 멸치(2g), 황태포(10g) 양념 다진 마늘(1g), 저염간장(2g), 소금(0.6g), 후춧가루(0.5g) - 만드는법 - 1. 감자는 한입 크기로 썰고, 양파와 당근, 대파는 길게 채 썰고, 청양고추는 다지고, 팽이버섯은 깨끗이 씻어 준비한다. - 2. 달걀은 노른자와 흰자를 분리해 지단을 부쳐 채 썬다. - 3. 당면은 찬물에 2시간 정도 불린다. - 4. 물..
2022. 10. 15.
