[레시피] 황태볶음면
황태볶음면 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 601.6 º 탄수화물 : 67.4 º 단백질 : 16.8 º 지방 : 29.4 º 나트륨 : 473.5 - 재료정보 황태(100g), 새우(20g), 오징어(30g), 굵은 소금(5g) 양파(20g),마늘(10g), 대파(20g), 표고버섯(10g), 양배추(20g) 라면(70g), 숙주(30g), 올리브오일(10g), 마요네즈(5g) 설탕(10g) - 볶음간장 : 다시마(5g), 생강즙(5g), 저염간장(20g) - 만드는법 - 1. 다시마는 깨끗이 씻어 찬물에 넣고 은근히 끓여 다시마 육수를 만들어 생강즙과 저염간장을 넣어 약한 불에서 졸여 볶음 간장을 만들어 놓는다. - 2. 황태는 강판에 갈아 곱게 가루를 만들어 놓는다. - 3...
2022. 11. 3.
