반응형 헝가리안 폭찹1 [레시피] 헝가리안 폭찹 헝가리안 폭찹 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 314.1 º 탄수화물 : 3.5 º 단백질 : 18.6 º 지방 : 20.6 º 나트륨 : 110 - 재료정보 돼지등심 100g, 물 50g, 사워크림 30g, 실파다진것 4g [소스소개]양념재료:파프리카가루 3g, 머스터드 씨드 2.5g, 코리앤더 씨드 1g, 양파즙 13g, 마늘가루 1g - 만드는법 - 1. 작은 불에 양념 재료를 넣고 섞어 절반은 돼지고기에 밑간한다. - 2. 달라붙지 않는 팬을 중간불고 가열한다. - 3. 양념한 돼지고기의 앞·뒷면을 익혀 고기의 중간이 핑크빛이 날 때까지 익히고 그릇에 옮겨담아 뚜껑을 덮어둔다. - 4. 강한불에 팬을 놓고 물 1컵을 부어 팬 바닥에 남아 있는 성분들을 녹여 2분정도 끓인다.. 2022. 11. 24. 이전 1 다음 반응형