[레시피] 해산물 샤브샤브
해산물 샤브샤브 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 국&찌개 º 열량 : 125 º 탄수화물 : 5.8 º 단백질 : 12 º 지방 : 6.1 º 나트륨 : 144 - 재료정보 새우 13g, 모시조개 15g, 굴 25g, 패주 5g, 오징어 10g, 당귀잎 2.5g, 배추잎 2.5g, 샐러리잎 2.5g, 백만송이버섯 2.5g, 쑥갓 1.3g, 팽이버섯 1.3g, 곤약 2.5g, 단호박 5g [소스소개] 통깨소스:다시물 9g, 볶은통깨 3.8g, 피넷버터 5.8g, 맛술 0.5g, 식초 1g, 타비스코 소스 1g, 진간장 1g - 만드는법 - 1. 새우는 내장을 제거하고 오징어는 껍질을 벗겨 안쪽에 대각선으로 칼집을 넣어 5x6cm로 썬다. - 2. 굴은 소금물에 흔들어 씻고 패주는 3등분 하고 모시조..
2022. 11. 24.