[레시피] 해물들깨탕
해물들깨탕 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 국&찌개 º 열량 : 148.7 º 탄수화물 : 7.4 º 단백질 : 21.1 º 지방 : 3.9 º 나트륨 : 295.8 - 재료정보 주꾸미 80g, 전복 100g, 칵테일새우 50g, 양파 560g 청고추 17g, 홍고추 17g, 계란 60g, 청주 15g 국물 : 거피한 들깨가루 100g, 저염간장 15g, 다진마늘 15g, 다진대파 7g - 만드는법 - 1. 주꾸미, 전복, 칵테일새우는 각각 물에 데쳐서 준비한다. - 2. 이때 데치고 남은 물을 국물에 이용해주고 여기에 청주를 넣어준다. - 3. 양파, 청고추, 홍고추는 먹기좋게 썰어준다. - 4. 계란을 황백으로 부쳐서 먹기좋게 썰어준다. - 5. 만들어진 국물에 거피한 들깨가루와 국물재료를 넣..
2022. 10. 20.
