반응형 포도청 보리 수단1 [레시피] 포도청 보리 수단 포도청 보리 수단 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 88.3 º 탄수화물 : 21.1 º 단백질 : 0.5 º 지방 : 0.2 º 나트륨 : 11.1 - 재료정보 포도(150g), 보리(10g), 전분(30g), 녹차(티백, 1개), 설탕(10g) - 만드는법 - 1. 포도는 껍질과 씨를 제거한 뒤 설탕을 넣고 포도청을 만든다. - 2. 찬물에 녹차를 우려낸다. - 3. 보리를 깨끗이 씻은 뒤 푹 삶는다. - 4. 삶은 보리에 전분을 묻혀 끓는 물에 삶아 건지는 것을 반복한다. - 5. 포도청에 우려낸 녹차를 10:1 비율로 넣는다. - 6. 보리수단을 넣는다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '식품의약품안.. 2022. 12. 20. 이전 1 다음 반응형
