[레시피] 칠리새우
칠리새우 - 조리방법 : 튀기기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 192.6 º 탄수화물 : 16.3 º 단백질 : 10.7 º 지방 : 8.9 º 나트륨 : 159 - 재료정보 백새우 40g, 케첩 4g, 대파 6g, 녹말가루 3g, 밀가루 6g, 달걀 10g, 완두콩 4g, 식용유 5g, 참기름 0.5g [소스소개] 저나트륨칠리소스:두반장 1g, 고추기름 3g, 설탕 6g, 마늘 2g, 생강 0.2g, 청주 2g, 식초 3g - 만드는법 - 1. 새우는 손질하여 물기를 제거한다. - 2. 달걀, 녹말가루, 밀가루로 튀김옷을 만들어 새우에 묻힌다. - 3. 튀김옷을 입힌 새우를 170℃ 식용유에 두 번 튀겨낸다. - 4. 대파, 마늘, 생강은 다진다. - 5. 팬에 고추기름을 두르고 2를 넣고 볶다가 ..
2022. 11. 26.
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