[레시피] 종이에 싸서 구운 도미(파필로테)
종이에 싸서 구운 도미(파필로테) - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 104 º 탄수화물 : 2.2 º 단백질 : 13.8 º 지방 : 4.5 º 나트륨 : 51 - 재료정보 도미살 65g, 소금 적당량, 후추 적당량, 샐러리 채친것 3g, 당근 채친것 3g, 대파채친것 3g, 양파채친것 6g, 피망채친것 5g, 브러컬리 5g, 레몬제스트 1g, 팽이버섯 3g, 버터 2g, 유산지 [허브버터] 버터 2g, 파마산치즈 1g, 통후추 약간, 오레가노 0.2g, 마늘 0.3g, 양파 0.5g - 만드는법 - 1. 도미살에 소금, 후추로 밑간한다. - 2. 셀러리, 당근, 대파, 양파, 피망은 채 썰고 브로컬리는 작은 송이로 자르고 레몬 껍질은 얇게 제스트하고 팽이버섯은 밑동을 자른다. - ..
2022. 12. 4.
