[레시피] 주꾸미보리죽
주꾸미보리죽 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 327.4 º 탄수화물 : 48.7 º 단백질 : 21.8 º 지방 : 5 º 나트륨 : 172.7 - 재료정보 주꾸미(100g), 밀가루(10g), 보리(100g) 미나리(10g), 당근(20g), 양파(20g), 참기름(5g) 육수(400g), 저염치즈(20g), 우유(100g), 저염간장(5g) - 만드는법 - 1. 보리는 깨끗이 씻어 물을 충분히 붓고 약 30분 정도 불려 준비한다. - 2. 주꾸미는 밀가루를 넣고 조물조물 주물러 다시 깨끗이 씻어 준비한다. - 3. 씻어놓은 주꾸미는 살짝 데쳐 입자 있게 다져 놓는다. - 4. 미나리와 당근, 양파는 입자있게 다져 놓는다. - 5. 냄비에 참기름을 두르고, 주꾸미를 먼저 볶다가 ..
2022. 10. 27.
