반응형 우엉들깨무침1 [레시피] 우엉들깨무침 우엉들깨무침 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 20 º 열량 : 22.3 º 탄수화물 : 2.4 º 단백질 : 0.8 º 지방 : 1.1 º 나트륨 : 94.2 - 재료정보 •필수재료 : 우엉(25g), 파(2g), 물(300g) •양념 : 들깻가루(2g), 다진마늘(2g), 들기름(1g), 간장(3g) - 만드는법 - 1. 우엉은 껍질을 벗긴다. - 2. 껍질을 벗긴 우엉은 4cm 길이로 가늘게 채 썬다. - 3. 냄비에 물과 우엉을 넣어 3~5분간 삶는다. - 4. 삶은 우엉을 체에 건진다. - 5. 파를 어슷 썬다. - 6. 삶은 우엉, 손질한 파, 양념 재료를 넣고 골고루 무쳐 마무리한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'.. 2023. 3. 8. 이전 1 다음 반응형
