[레시피] 옥음밥
옥음밥 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 381.2 º 탄수화물 : 75.9 º 단백질 : 5.9 º 지방 : 6 º 나트륨 : 341.2 - 재료정보 옥수수콘(200g), 애호박(1/3개), 당근(20g), 양파(30g), 새송이버섯(1/2개), 마늘(10g), 라이스페이퍼(1장), 저염간장(20g), 쌀(150g), 후춧가루(0.01g), 식용유(10g) - 만드는법 - 1. 쌀은 깨끗이 씻어 30분 이상 불려 밥을 지어 식힌다. - 2. 옥수수콘은 체에 걸러 물기를 뺀다. - 3. 양파, 애호박, 당근, 양파 및 새송이버섯은 옥수수콘 크기로 썰고 마늘은 다진다. - 4. 팬에 기름을 두르고 야채를 먼저 볶는다. - 5. 볶은 야채에 식혀놓은 밥을 넣고 볶다가 저염간장, 후춧가루로..
2022. 10. 21.