[레시피] 알록달록화전, 멸치두부전
알록달록화전, 멸치두부전 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 65 º 열량 : 147.88 º 탄수화물 : 24.31 º 단백질 : 4.67 º 지방 : 3.55 º 나트륨 : 86.13 - 재료정보 찹쌀가루 15g, 알비트 5g, 시금치 5g, 두부 10g, 잔멸치 5g, 식용꽃 10g, 쑥갓 10g, 부침가루 10g, 꿀 20g - 만드는법 - 1. 두부는 살짝 구워 물기를 제거하고 멸치는 설탕과 함께 볶는다. - 2. 알비트, 시금치에 약간의 물을 넣고 각각 믹서에 간다. - 3. 찹쌀가루를 알비트, 시금치 간 물에 반죽한다. - 4. 두부를 으깨 볶은 멸치와 함께 부침가루에 넣고 반죽한다. - 5. 식용꽃과 쑥갓을 씻어 물기를 제거한다. - 6. 팬에 3과 4를 각각 ..
2022. 12. 20.
