[레시피] 시금치 후무스
시금치 후무스 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 기타 - 중량(1인분) : 166.6 º 열량 : 195.8 º 탄수화물 : 27.3 º 단백질 : 9.4 º 지방 : 5.4 º 나트륨 : 34.5 - 재료정보 [ 2인분 ] 대파(15cm), 시금치(1줌=60g), 불린 병아리콩(½컵), 우유(1컵), 올리브유(0.5Ts), 천일염(0.5Ts), 라임즙(0.3Ts), 백후춧가루(약간), 넛맥가루(약간) - 만드는법 - 1. 대파는 송송 썰고, 시금치는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다. - 2. 약한 불로 달군 팬에 올리브유를 두른 뒤 불린 병아리콩을 넣고 3분간 볶는다. - 3. 물(5컵)을 부어 중간 불로 삶고, 물이 졸아들면 우유를 넣은 뒤 양이 절반이 될 때까지 졸인다. - 4. 끓는 소금물(물..
2022. 12. 6.
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