[레시피] 시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토
시금치 우유 소스와 그린매쉬드포테이토 - 조리방법 : 찌기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 155 º 탄수화물 : 32 º 단백질 : 5 º 지방 : 1 º 나트륨 : 24 - 재료정보 ●그린매쉬드포테이토 : 감자 80g(1/2개), 시금치우유 소스 5g(1작은술), 아몬드 2g(1알), 설탕 2g(1/3작은술), 크랜베리 3g, 치커리 약간 ●시금치우유 소스 : 시금치 10g, 우유 10g(2작은술) - 만드는법 - 1. 시금치는 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 헹구어 물기를 짜고 우유를 넣고 블렌더에 곱게 갈아 체에 거른다. - 2. 껍질 벗긴 감자는 찜기에 넣어 20분 정도 삶고 꺼내서 으깨고, 아몬드는 잘게 다지며, 치커리는 곱게 다진다. - 3. 으깬 감자, 다진 치커리, 시금치 우유소스, 설탕을 ..
2023. 2. 17.
