[레시피] 쇠고기말이 쌈밥
쇠고기말이 쌈밥 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 204 º 탄수화물 : 27.5 º 단백질 : 11.3 º 지방 : 6 º 나트륨 : 354 - 재료정보 쇠고기살코기 40g, 당근 10g, 오이피클 10g, 양파 15g, 깻잎 10g, 밥 50g, 전분 6g, 식용유 적당량[밥밑간]깨소금 2g, 참기름 2g, 소금 적당량[쇠고기밑간] 간장 2g, 청주 2g, 참기름 1g, 후춧가루 적당량 - 만드는법 - 1. 소고기는 살코기로 손바닥 크기로 얇게 저며 양념에 재운다. - 2. 당근과 양파는 채 썰어 팬에 볶으면서 소금으로 간한다. - 3. 오이피클은 물기를 제거하여 채 썰고 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. - 4. 밥을 고슬고슬하게 지어 밑간을 하고 준비한 당근과 양파, 오이피클을..
2022. 12. 7.
