반응형 속이 든든든한 밥 빵1 [레시피] 속이 든든든한 밥 빵 속이 든든든한 밥 빵 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 기타 - 중량(1인분) : 100 º 열량 : 228 º 탄수화물 : 41.59 º 단백질 : 8.52 º 지방 : 3.06 º 나트륨 : 5.35 - 재료정보 (반죽재료) 강력 쌀가루 240g, 불린밥 100g, 물 150ml, 이스트 4g, 소금 4g, 코코넛 오일 12g (속재료) 단호박 700g, 옥수수 100g - 만드는법 - 1. (속재료) 익혀 낸 단호박과 옥수수 알을 섞어준다. - 2. 쌀가루, 소금, 불린 밥, 물을 넣고 한 덩어리가 되게 반죽한 다음 코코넛 오일을 넣고 부드러워질 때까지 반죽한다. - 3. "반죽의 크기가 두 배가 될 때까지 발효한다. ★손으로 반죽을 눌렀을 때 자국이 남아 있으면 발효가 잘 된 거예요." - 4.. 2022. 12. 22. 이전 1 다음 반응형
