[레시피] 소고기채소볶음
소고기채소볶음 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 503 º 탄수화물 : 25.2 º 단백질 : 23.3 º 지방 : 34.3 º 나트륨 : 169 - 재료정보 소고기등심(150g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.3g) 올리브오일(10g), 브로컬리(30g), 양파(20g), 당근(20g) 토마토(30g), 파프리카(30g), 식용유(10g) - 소스 : 포도주스(50g), 올리고당(10g), 칠리소스(50g) - 만드는법 - 1. 소고기는 깍뚝썰어 준비한다. - 2. 깍뚝썰은 소고기에 소금, 후추, 올리브 오일을 넣어 숙성시킨다. - 3. 브로컬리는 살짝 데쳐 썰고 ,양파, 당근, 토마토, 파프리카도 같은 크기로 썰어 준비한다. - 4. 포도주스에 올리고당과 칠리소스 넣어 은근히 ..
2022. 11. 13.
[레시피] 스테이크카나페
스테이크카나페 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 458.7 º 탄수화물 : 15.7 º 단백질 : 30.6 º 지방 : 30.6 º 나트륨 : 312.5 - 재료정보 소등심(100g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.03g), 로즈마리(0.5g) 애호박(20g), 양파(20g), 가지(20g), 파프리카(20g) 토마토(20g) - 소스 : 발사믹소스(20g), 설탕(10g), 마늘(20g), 사과(20g) - 만드는법 - 1. 소등심은 소금과 후춧가루, 로즈마리를 뿌려 약 30분 이상 숙성을 시킨다. - 2. 애호박은 동그랗게 자르고, 양파는 형태 그대로 떼어내고, 가지는 직사각형으로 잘라 준비한다. - 3. 파프리카는 속을 파내고 작은 사각으로 자르고, 토마토는 씨를 제거하고 네..
2022. 10. 24.
