[레시피] 새우살을 채운 두부 스프(미네스트로네)
새우살을 채운 두부 스프(미네스트로네) - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 117 º 탄수화물 : 5.9 º 단백질 : 13.8 º 지방 : 4.6 º 나트륨 : 361 - 재료정보 새우 35g, 두부 50g, 당근 10g, 돼지호박 10g, 참기름 1g, 생강 1g, 양파 10g, 마늘다진것 1g, 닭육수 70g, 굴소스 3g, 간장 2g, 소금적당량[새우 마리네이션]달걀흰자 5g, 전분 2g, 소금 적당량 - 만드는법 - 1. 새우살을 다져서 양념한다. - 2. 두부는 4x3cm로 썰어 한 쪽 면은 속을 파내고 간이 된 새우살을 채운 뒤 전분을 묻혀 지진다. - 3. 당근, 양파, 돼지호박은 1.5x1.5x0.2cm 크기로 썬다. - 4. 팬에 참기름을 두르고 3을 타지 않도록 ..
2022. 12. 9.
