반응형 삼색소면1 [레시피] 삼색소면 삼색소면 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 168.1 º 탄수화물 : 29.4 º 단백질 : 8.5 º 지방 : 1.8 º 나트륨 : 437.6 - 재료정보 3가지색 소면(분홍, 초록, 흰색) 각 25g씩, 쪽파 20g, 청고추 20g, 홍고추 15g, 마늘 10g 국물 : 다시마물 400g, 모시조개 200g, 볶은소금 1g, 청주 15g - 만드는법 - 1. 모시조개는 볶은소금을 넣어서 해감시킨다. - 2. 준비된 다시마물에 준비된 채소의 국물재료를 넣고 국물을 만들어준다. - 3. 만들어진 국물에 모시조개를 넣고 청주를 부어서 국물을 만들어준다. - 4. 쪽파는 송송 다지고 마늘은 곱게 다져주고 청홍고추는 가늘게 채 썰어준다. - 5. 면을 각각 삶아준다. - 6. 삼색 면을.. 2022. 10. 23. 이전 1 다음 반응형