반응형 삼색 꽃 화전1 [레시피] 삼색 꽃 화전 삼색 꽃 화전 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 52 º 열량 : 160.6 º 탄수화물 : 22.36 º 단백질 : 2.11 º 지방 : 6.97 º 나트륨 : 1.31 - 재료정보 찹쌀가루 60g, 시금치 30g, 치자 5g, 식용꽃 5g, 타임 5g, 설탕 15g, 꿀 20g - 만드는법 - 1. 시금치는 데친 뒤 믹서에 곱게 갈고 치자는 따뜻한 물에 불린다. - 2. 곱게 간 시금치에 데쳤던 물을 넣고 가열한 뒤 찹쌀가루 절반에 조금씩 부어 익반죽 한다. - 3. 남은 절반의 찹쌀가루에 가열한 치자물을 조금씩 부어 익반죽 한다. - 4. 30분 간 휴지시킨 뒤 팬에 기름을 두르고 적당한 크기로 빚은 화전을 지진다. - 5. 한쪽 면을 익힐 때 위에 꽃을 올린 뒤 뒤집.. 2022. 12. 5. 이전 1 다음 반응형
