[레시피] 산호두부
산호두부 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 89.4 º 탄수화물 : 8.5 º 단백질 : 7 º 지방 : 3.4 º 나트륨 : 55 - 재료정보 두부 35g, 돼지고기다진것 15g, 당근다진것 10g, 고추기름 2g, 완두콩 10g, 파 5g, 생강 3g, 물전분 10g, 소금 적당량 - 만드는법 - 1. 두부를 1cm 주사위모양으로 자른다. - 2. 1을 뜨거운 물에 넣었다가 꺼내 물기를 제거한다. - 3. 당근과 돼지고기를 잘게 다진다. - 4. 팬에 고추기름을 두른 뒤 3을 넣고 볶는다. - 5. 파, 다진생강, 물, 완두콩, 소금, 두부를 넣고 간이 들도록 졸인다. - 6. 물 전분을 넣어 소스의 농도를 맞춘다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품..
2022. 12. 4.
