[레시피] 버섯초계탕
버섯초계탕 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 - 중량(1인분) : 307.3 º 열량 : 277.3 º 탄수화물 : 31.4 º 단백질 : 24.6 º 지방 : 5.9 º 나트륨 : 178.9 - 재료정보 [ 2인분 ] 닭(1마리), 양파(1개), 대파(1대), 미나리(½줌), 새송이버섯(3개), 팽이버섯(1봉), 마늘(6쪽), 양송이버섯(4개), 달걀(1개), 전분(0.7Ts), 간장(0.5Ts), 소금(0.3ts), 후춧가루(약간) - 만드는법 - 1. 닭은 깨끗하게 씻어 준비하고, 양파와 대파는 4등분한다. - 2. 새송이버섯은 모양대로 두툼하게 썰고, 팽이버섯은 밑동을 자른 뒤 낱낱이 가르고, 미나리는 한입 크기로 썬다. - 3. 냄비에 닭을 넣고 잠길 만큼 물을 붓고, 양파, 대파, ..
2022. 11. 30.
