[레시피] 버섯순두부찌개
버섯순두부찌개 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 국&찌개 - 중량(1인분) : 250 º 열량 : 85.7 º 탄수화물 : 6.3 º 단백질 : 6.4 º 지방 : 3.9 º 나트륨 : 243.1 - 재료정보 •필수 재료 : 표고버섯(3g), 애호박(10g), 감자(10g), 양파(3g), 미나리(3g), 부추(1g), 대파(1g), 청양고추(1g), 순두부(100g) •육수 : 다시마(3g), 표고버섯 밑동(3g), 물(250g) •양념 : 저염된장(5g), 찹쌀가루(3g), 다진마늘(1g), 들깻가루(7g), 저염국간장(1g) - 만드는법 - 1. 표고버섯은 머리와 밑동을 분리하고, 머리 부분은 잘게 썬다. - 2. 애호박, 감자, 양파는 한입 크기로 썰고, 미나리와 부추는 3cm 길이로 썰고,..
2023. 3. 9.
