반응형 버섯배추말이1 [레시피] 버섯배추말이 버섯배추말이 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 95.4 º 탄수화물 : 17.3 º 단백질 : 5.4 º 지방 : 0.5 º 나트륨 : 500 - 재료정보 배추(5장), 양배추(20g), 표고버섯(2개), 만송이버섯(50g), 미나리(30g), 다시마(20g), 식초(20g), 설탕(20g), 소금(0.2g), 저염간장(20g) - 만드는법 - 1. 버섯은 채썬다. - 2. 끓는 물에 채썰어 놓은 버섯을 데쳐낸다. - 3. 다시마는 물에 담궈 다시마 물을 만들어 식초와 설탕 저염간장을 넣고 골고루 섞어 소스를 만들어 놓는다. - 4. 미나리는 끓는 물에 소금을 넣고 데친다. - 5. 배추는 끓는 물에 양배추와 함께 데쳐 찬물에 헹구고 양배추는 채 썬다. - 6. 김발에 데친 배추를.. 2022. 11. 4. 이전 1 다음 반응형