[레시피] 백태순두부찌개
백태순두부찌개 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 국&찌개 º 열량 : 165.4 º 탄수화물 : 2.4 º 단백질 : 3.08 º 지방 : 1.13 º 나트륨 : 640.3 - 재료정보 재료 콩(백태, 30g), 느타리버섯(10g), 표고버섯(10g), 애호박(20g) 양파(10g), 대파(5g), 붉은 고추(2g), 풋고추(2g), 바지락(30g) 저염된장(10g), 새우(25g), 순두부(120g) 육수 마른 다시마(1g), 멸치(1g), 물(250g) - 만드는법 - 1. 냄비에 육수 재료를 넣어 끓인다. - 2. 콩을 충분히 불려 믹서기에 물을 넣고 갈아 준비한다. - 3. 느타리버섯은 찢고, 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 자르고, 애호박과 양파는 깍둑 썰고, 대파와 고추는 송송 썬다. - 4..
2022. 10. 12.
