반응형 바지락매생이전1 [레시피] 바지락매생이전 바지락매생이전 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 46 º 열량 : 83.6 º 탄수화물 : 9.1 º 단백질 : 2.1 º 지방 : 4.3 º 나트륨 : 386.1 - 재료정보 매생이 30g, 바지락살 10g, 부침가루 5g, 튀김가루 5g, 홍고추 1g, 대두유 12g - 만드는법 - 1. 매생이와 바지락은 소금기를 없애기 위해 물에 여러 번 헹군다. - 2. 튀김가루, 부침가루에 물을 넣고 반죽을 만든다. - 3. 매생이를 잘게 다져 반죽에 섞어준다. - 4. 팬에 매생이 반죽을 얹고 바지락살을 넣고 노릇하게 구워준다. - 5. 구워진 전에 홍고추 고명을 얹어 준다. - 6. 그릇에 담아 마무리 한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시.. 2022. 12. 20. 이전 1 다음 반응형
