[레시피] 미역소스와 타르타르
미역소스와 타르타르 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 202.3 º 탄수화물 : 16.1 º 단백질 : 13.1 º 지방 : 9.5 º 나트륨 : 306.6 - 재료정보 관자(2개), 새우(3마리), 미역(20g), 새송이버섯(1개), 시금치(30g), 토마토(50g), 마늘(10g), 블랙올리브(3알), 메추리알(5개), 레몬(1/4개), 두유(100g), 생크림(50g), 우유(200g) - 만드는법 - 1. 미역은 찬물에 충분히 불린다. - 2. 새우는 껍질을 벗겨 관자 한 개와 다져 완자를 만든다. - 3. 나머지 관자 한 개는 썰어 팬에 굽는다 - 4. 버섯, 토마토, 블랙올리브는 곱게 다진다. - 5. 시금치와 미역은 끓는 물에 데쳐 잘게 썬다. - 6. 마늘을 다져 우..
2022. 11. 11.
