[레시피] 매생이순두부탕
매생이순두부탕 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 국&찌개 º 열량 : 10.4 º 탄수화물 : 1.1 º 단백질 : 1.1 º 지방 : 0.2 º 나트륨 : 131.8 - 재료정보 ●주재료 : 풋고추 5g(1/3개), 순두부 80g(1/3모), 매생이 120g, 홍합 120g ●육수 : 다시마 20g(10cm), 멸치 60g(10개), 보리된장 15g(1큰술) - 만드는법 - 1. 매생이는 씻어 체에 거른다. - 2. 물 250g에 다시마, 멸치, 보리된장을 넣어 육수를 만든다. - 3. 육수가 끓으면 매생이, 홍합, 순두부를 넣어 끓인 후 고추를 고명으로 올려 완성한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '식품의약품안전처,..
2023. 2. 22.
