[레시피] 롤피자
롤피자 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 374 º 탄수화물 : 63.8 º 단백질 : 13.9 º 지방 : 5 º 나트륨 : 524 - 재료정보 밀가루중력분 80g, 이스트 2g, 따뜻한물 20g, 소금 1g, 올리브오일 1g, 청피망 10g, 홍피망 10g, 베이컨 5g, 양파 10g, 양송이 5g, 토마토소스 5g, 모짜렐라 치즈 12g, 바질 1g, 오레가노 1g, 파마산치즈 2g - 만드는법 - 1. 볼에 밀가루를 담고 가운데에 웅덩이를 만들어 따뜻한 물과 이스트를 넣어 녹인 후 소금을 넣고 밀가루를 조금씩 섞으며 반죽을 한다. - 2. 반죽이 하나로 뭉쳐지면 랩으로 싸서 따뜻한 곳에서 30분 정도 발효시킨다. - 3. 발효된 반죽을 밀대를 이용하여 넓게 편다. - 4. 청..
2022. 12. 1.
