반응형 들깨곤약수제비1 [레시피] 들깨곤약수제비 들깨곤약수제비 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 137.7 º 탄수화물 : 7.5 º 단백질 : 6.1 º 지방 : 9.3 º 나트륨 : 51.4 - 재료정보 곤약(150g), 표고버섯(1개), 새송이버섯(1개), 들깨가루(200g), 사골육수(400g), 마늘(5g), 식초(0.3g) - 만드는법 - 1. 곤약은 얇게 썬다. - 2. 끓는 물에 식초를 한두 방울 넣고, 썰어 놓은 곤약을 데친다. - 3. 표고는 불려서 채를 썬다. - 4. 마늘을 다져서 냄비에 볶는다. - 5. 냄비에 표고버섯과 새송이버섯을 넣고 함께 볶는다. - 6. 냄비에 들깨가루와 사골육수를 넣고 끓인 뒤 데친 곤약을 넣은 뒤 한소끔 더 끓인다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품.. 2022. 11. 4. 이전 1 다음 반응형
