[레시피] 돼지고기 찹쌀부침
돼지고기 찹쌀부침 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 343.7 º 탄수화물 : 48.3 º 단백질 : 13.4 º 지방 : 10 º 나트륨 : 120 - 재료정보 돼지고기 등심 50g, 젖은 찹쌀가루 50g [소스소개] 밑간양념:간장 1g, 물엿 3g, 다진마늘 2g, 후춧가루 0.1g, 무순 1g, 레디쉬 0.3g, 깻잎 1.5g, 대파 3g 저나트륨된장소스:된장 1g, 파인애플 15g, 물 30g, 홍고추 0.5g, 통마늘 0.3g - 만드는법 - 1. 돼지고기는 간장, 물엿, 다진마늘, 후춧가루로 밑간 한다. - 2. 레디쉬, 깻잎, 대파는 채썬다. - 3. 소스 재료들은 모두 믹서에 간다. - 4. 돼지고기에 찹쌀가루를 두 번 입힌다. - 5. 가열된 팬에 옷입힌 돼지고기를 ..
2022. 11. 23.