반응형 누룽지새우튀김1 [레시피] 누룽지새우튀김 누룽지새우튀김 - 조리방법 : 튀기기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 558 º 탄수화물 : 63.5 º 단백질 : 23.5 º 지방 : 23.3 º 나트륨 : 156.7 - 재료정보 새우(100g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.02g) 튀김가루(100g), 달걀(50g), 누룽지(50g), 튀김기름(200g) - 소스 : 오렌지주스(100g), 설탕(10g), 식초(10g) - 곁들임채소 : 어린잎(20g) - 만드는법 - 1. 새우는 껍질을 제거하고 소금과 후춧가루를 넣어 밑간을 해놓는다. - 2. 어린잎은 찬물에 담그어 놓는다. - 3. 튀김가루에 달걀을 넣어 잘 섞어 튀김반죽을 만들어 놓는다. - 4. 밑간을 해 놓은 새우를 튀김반죽에 넣어 옷을 입힌다. - 5. 누룽지는 170℃의 온도 튀.. 2022. 10. 20. 이전 1 다음 반응형