[레시피] 누룽닭
누룽닭 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 415.5 º 탄수화물 : 47.5 º 단백질 : 23.8 º 지방 : 14.5 º 나트륨 : 290.9 - 재료정보 닭가슴살(120g), 생강즙(5g), 정종(10g), 시금치(20g) 당근(20g), 양파(20g), 샐러리(20g), 파프리카(20g) 느타리(20g), 주꾸미(30g), 새우(20g), 청경채(20g) 누룽지(50g), 튀김기름(200g), 육수(200g), 저염간장(10g) 녹말가루(10g), 마늘(10g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.1g) - 만드는법 - 1. 닭은 포를 떠서 생강즙과 정종을 섞어 발라 놓는다. - 2. 시금치는 살짝 데쳐 썰고, 당근, 양파, 샐러리, 파프리카는 약 6Cm 길이로 채를 썰어 절반..
2022. 10. 13.
