[레시피] 깻잎애호박찜
깻잎애호박찜 - 조리방법 : 찌기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 38.5 º 탄수화물 : 6.2 º 단백질 : 2 º 지방 : 0.6 º 나트륨 : 329.2 - 재료정보 애호박(1개), 깻잎(3장), 양파(30g), 피망(30g), 파프리카(50g), 저염간장(50g), 매실액(20g) - 만드는법 - 1. 애호박은 길게 반으로 자른다. - 2. 자른 애호박에 칼집을 넣는다. - 3. 깻잎은 잘게 썰고, 양파는 곱게 다지고 피망, 파프리카는 입자있게 썬다. - 4. 저염간장에 다진 양파와 매실액을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다. - 5. 양념장에 피망, 파프리카, 깻잎을 섞는다. - 6. ?번을 칼집낸 호박 가운데 넣고 찜통 에서 5분 정도 쪄 낸 뒤 그릇에 담아 저 염간장소스를 한번 더 올린다. ..
2022. 11. 4.