[레시피] 곤약잡채
곤약잡채 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 45 º 열량 : 49.3 º 탄수화물 : 4.4 º 단백질 : 1.6 º 지방 : 2.8 º 나트륨 : 75.2 - 재료정보 •필수 재료 : 실곤약(50g), 당근(10g), 오이(10g), 양파(10g), 팽이버섯(5g), 청고추(10g), 홍고추(10g), 영양부추(10g), 달걀(30g), 식용유(3g) •소스 : 맛간장(5g), 흑설탕(5g), 다진마늘(2g), 다진대파(2g), 흰후추(0.5g) •양념 : 참기름(3g), 통깨(3g), 레몬즙(10g) - 만드는법 - 1. 실곤약은 세척해 물기를 빼준 뒤 레몬즙을 살짝 뿌려준다. - 2. 당근, 양파, 홍고추, 청고추는 채 썰어 볶는다. - 3. 오이는 돌려깎기 해주고 팽..
2023. 3. 9.
