[레시피] 감자냉채
감자냉채 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 51.2 º 탄수화물 : 10.7 º 단백질 : 1.7 º 지방 : 0.3 º 나트륨 : 113 - 재료정보 감자 40g, 래디쉬 5g, 오이 10g [소스소개 단촛물:물60g, 식초 1.5g, 설탕 1.5g, 파인애플주스 1.5g, 소금 0.3g 겨자초장:겨자가루 1.5g, 물미지근한것 1g, 설탕 2g, 식초 3g, 소금 0.03g, 파인애플주스 1.6g - 만드는법 - 1. 감자는 껍질을 벗긴다. - 2. 감자는 0.3x0.2x7cm로 채썬다. - 3. 오이는 씻어 0.3x0.2x7cm로 채썬다. - 4. 래디쉬는 씻어 0.3x0.2x2cm로 채썬다. - 5. 단촛물을 감자, 오이, 래디쉬를 각각 담궜다가 물기를 뺀다. - 6. 채소를..
2022. 12. 13.