[레시피] 감자 팬케익
감자 팬케익 - 조리방법 : 찌기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 399.7 º 탄수화물 : 75.7 º 단백질 : 13.4 º 지방 : 4.5 º 나트륨 : 320 - 재료정보 감자 100g, 양파다진것 15g, 체리 20g, 사과 20g, 청포도 35g, 식초 1g, 물 200g, 달걀흰자 80g, 밀가루 16g, 베이킹 파우더 1g, 마늘가루 1g, 후춧가루 0.1g, 식용유 4g [소스소개]과일조림:설탕 30g, 포도주스 50g, 레몬주수 15g, 계피가루 0.1g - 만드는법 - 1. 감자는 껍질을 벗긴 후 곱게 채썰어 식초를 살짝 탄 물에 담가 갈변을 방지한다. - 2. 달걀흰자에 밀가루, 베이킹 파우더를 넣어 덩어리 지지 않게 푼다. - 3. 마늘가루, 후춧가루를 넣어 잘 섞어 반죽을 만든..
2022. 12. 11.
