[레시피] 고구마바나나샐러드

고구마바나나샐러드

- 조리방법 : 찌기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 348.8
º 탄수화물 : 64.8
º 단백질 : 4.8
º 지방 : 7.8
º 나트륨 : 111.4


- 재료정보
고구마(100g), 바나나(100g), 요거트(30g), 어린잎(20g) 잣(5g), 연유(20g)


- 만드는법
- 1. 고구마는 찜통에 약 20분 정도 쪄서 껍질을 벗겨 준비한다.
- 2. 뜨거운 고구마가 한김 빠지면, 곱게 으깨 놓는다.
- 3. 으깨진 고구마에 바나나를 썰어 요거트와 함께 넣는다.
- 4. 3번에 다시 연유를 넣어 골고루 섞는다.
- 5. 잣은 종이를 깔고 곱게 다져 준비한다.
- 6. 어린잎은 물에 담그어, 건져 물기를 제거해 놓고, 으깬 고구마에 다진 잣을 넣어 샐러드를 완성한다.


본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,
해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.