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레시피 정보/반찬

[레시피] 오리고기곰피쌈

by 레시피 정보 2022. 12. 8.
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오리고기곰피쌈

- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 137.3
º 탄수화물 : 7.8
º 단백질 : 10.3
º 지방 : 7.1
º 나트륨 : 355.9


- 재료정보
주재료: 오리고기 50g, 곰피 20g, 무순 10g, 올리브유 4 소스: 오미자 액기스 1g, 고추장 6g, 설탕 2g, 식초 2.5g, 물 2.5g


- 만드는법
- 1. 곰피를 데쳐 찬물에 헹군다.
- 2. 헹군 곰피는 10cm길이로 자른다.
- 3. 오미자액기스, 고추장, 설탕, 식초, 물을 섞어 오미자 초고추장 소스를 만든다.
- 4. 팬에 오리고기를 굽는다.
- 5. 곰피에 오리구이와 무순을 올리고 오미자 초고추장을 발라 돌돌 말아준다.
- 6. 그릇에 담아 완성한다.


본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,
해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.
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