[레시피] 들깨죽

들깨죽

- 조리방법 : 끓이기
- 요리종류 : 일품
º 열량 : 338.7
º 탄수화물 : 28.9
º 단백질 : 11.7
º 지방 : 19.6
º 나트륨 : 10.9


- 재료정보
사골육수(800g), 들깨가루(200g), 마늘(5g), 부추(20g), 홍고추(1개), 양파(30g), 당근(15g), 찹쌀(50g)


- 만드는법
- 1. 찹쌀은 깨끗이 씻어 물에 약 30분 간 충분히 불린다.
- 2. 부추, 홍고추, 양파 및 당근을 잘게 다진다.
- 3. 마늘은 곱게 다진다.
- 4. 냄비에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 불린 찹쌀을 넣고 볶는다.
- 5. 어느 정도 볶아지면 사골육수와 들깨가루를 넣고 은근히 끓인다.
- 6. 찹쌀이 어느 정도 익으면 홍고추와 부추를 넣고 살짝 끓인다


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