[레시피] 두부된장무침

두부된장무침

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 217.7
º 탄수화물 : 14.4
º 단백질 : 15.5
º 지방 : 10.9
º 나트륨 : 587.3


- 재료정보
두부(100g), 된장(20g), 쌈채(100g), 생크림(20g)


- 만드는법
- 1. 쌈채는 먹기 좋게 손으로 뜯어 놓는다.
- 2. 뜯어 놓은 쌈채를 물에 담그어 싱싱하게 준비해 놓는다.
- 3. 두부는 면보에 넣어 손으로 짜서 물기를 제거하고 준비한다.
- 4. 된장에 생크림을 넣어 골고루 섞어 짠 맛을 줄여준다.
- 5. 으깬 두부에 된장을 넣어 섞어준다.
- 6. 물에 담그어 놓은 채소를 체에 건져, 물기를 털어내고, 만들어 놓은 된장 소스에 넣어 무친다.


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