[레시피] 새우 두부 계란찜

새우 두부 계란찜

- 조리방법 : 찌기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 220
º 탄수화물 : 3
º 단백질 : 14
º 지방 : 17
º 나트륨 : 99


- 재료정보
새우두부계란찜 연두부 75g(3/4모), 칵테일새우 20g(5마리), 달걀 30g(1/2개), 생크림 13g(1큰술), 설탕 5g(1작은술), 무염버터 5g(1작은술) 고명 시금치 10g(3줄기)


- 만드는법
- 1. 손질된 새우를 끓는 물에 데쳐 건진다.a
- 2. 연두부, 달걀, 생크림, 설탕에 녹인 무염버터를 믹서에 넣고 간 뒤 새우(1)를 함께 섞어 그릇에 담는다.b
- 3. 시금치를 잘게 다져 혼합물 그릇(2)에 뿌리고 찜기에 넣고 중간 불에서 10분 정도 찐다.c


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